※「薬事法」の規定により、香貴醋の具体的な効能、効果などは表記しておりません。
香貴醋
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（商品番号KOZ-04）
香貴醋は厳選されたもち米を原料として、鎮江の伝統的製法である甕（かめ）の中で自然発酵させ、さらに麦胚芽を加えてじっくりと熟成させるダブル発酵法にて作られました。こうして黒酢は、アミノ酸をはじめ多くの成分がバランス良く含まれるようになり香り高く深みのある味に仕上がります。
内容量：720ml
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| 香貴醋 商品説明 |
◆香貴醋
中国江蘇省南京に近い鎮江は温暖な気候条件に恵まれており、古くから良質な黒酢の故郷として知られています。本品、香貴醋は厳選されたもち米を原料として、鎮江の伝統的製法である甕（かめ）の中で自然発酵させ、さらに麦胚芽を加えてじっくりと熟成させるダブル発酵法にて作られました。こうして黒酢は、アミノ酸をはじめ多くの成分がバランス良く含まれるようになり香り高く深みのある味に仕上がります。中国の伝統的製法で作られた黒酢・香貴醋をお料理やご家族皆様の健康維持にお役立て下さい。
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| 香貴醋 商品詳細 |
◆香貴醋の商品詳細
| 名称 | 米酢 | | 原材料名 | 米、麦胚芽 | | 内容量 | 720ml | | 製造者 | ミナミヘルシーフーズ株式会社 | | 酸度 | 5.8％ | | 召し上がり方 | １日当たり香貴醋大さじ１（約１５ｃｃ）〜２杯を目安に、そのまま水または３〜４倍の水で薄めてお飲みください。 | | 保存上の注意 | 高温・多湿、直射日光を避け、涼しい所に保管して下さい。 |
＜使用上の注意＞
●まれに体質に合わない方もございます。ご使用後体調の優れない場合は一時ご使用を中止して下さい。
●幼児の手の届かない所に保管して下さい。
●本品は醸造酢ですので、色や味が異なる場合がございますが、品質上全く問題ございません。
●酢の中に沈殿物が出る場合もありますが、品質上全く問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。
◆香貴醋の栄養成分表示：香貴醋１００ｍｌ中
| エネルギー | ４８．３４ｋｃａｌ | ロイシン | １８０．２ｍｇ | | たんぱく質 | ３．３９２ｇ | イソロイシン | ９５．４ｍｇ | | 脂 質 | ０ｇ | メチオニン | ４２．４ｍｇ | | 炭水化物 | ８．６９２ｇ | バリン | １５９ｍｇ | | ナトリウム | ８２６．８ｍｇ | アラニン | １９０．８ｍｇ | | カルシウム | １８．８７ｍｇ | グリシン | １４８．４ｍｇ | | 鉄 | ２．０９ｍｇ | プロリン | ２２２．６ｍｇ | | リジン | １１６．６ｍｇ | グルタミン酸 | ６７８．４ｍｇ | | ヒスチジン | ８４．８ｍｇ | セリン | １２７．２ｍｇ | | フェニルアラニン | １０６ｍｇ | スレオニン | ９５．４ｍｇ | | チロシン | ８４．８ｍｇ | アスパラギン酸 | ２０１．４ｍｇ | | アルギニン | １３７．８ｍｇ | カリウム | ３８９．０２ｍｇ | | シスチン | ４２．４ｍｇ | マグネシウム | １１５．５４ｍｇ |
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| 香醋（香酢）とは |
◆香醋（香酢）
香醋（香酢）の故郷・鎮江は揚子江沿いにある三千年の歴史を持つ街です。香醋（香酢）は天然のアミノ酸をバランスよく含み、最近では健康維持のほか、ダイエットや美容にもよいと話題を集めています。香醋（香酢）を毎日の健康維持おやくだてください。
◆恒順香醋とは
香酢の中でも「恒順香醋」と名のついた製品は特別に８年間熟成させてつくられる最高級の香酢にあたえられる名称です。かつては中国の皇帝や貴族階級のみが口にする事ができ、現在でも人民大会堂指定食品として調理用に使われております。液体で摂取することによって、その高い栄養価をより有効に吸収し、またお料理に使う際には１ランク上の味わいを楽しめます。
香醋はその後８年間カメの中で寝かされます。その間毎日毎日様子を見ながら恒順香酢は「８年熟成恒順香酢」になっていくのです。
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