※「薬事法」の規定により、鎮江香醋の具体的な効能、効果などは表記しておりません。
鎮江香醋
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（商品番号KOZ-03）
鎮江香醋は酢独特のツンとくる刺激臭が少ない、口当たりがマイルドなどの好評を得ており、中国４大名産物のひとつとされ、中国政府主宰の国宴での指定調味料になるなど高い評価を受けています。本品、鎮江香醋は、中国江蘇省鎮江市産の貯蔵３年香醋を１００％使用しております。アミノ酸やクエン酸をバランスよく含む鎮江香醋をこの機会に是非、皆様の健康維持にお役立て下さい。
内容量：500ml
 通常お届け３日〜６日
・１万円以上お買い上げで全国どこでも送料無料
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| 鎮江香醋 商品説明 |
◆鎮江香醋
鎮江香醋は、中国江蘇省の鎮江市に古くから伝わる伝統ある醸造酢です。その製法を、原料であるもち米を蒸して麹菌を入れ、半年掛けて発酵させたものを水で抽出し、宣興甕と呼ばれる独特の甕の中で、半年から数年掛けて熟成される古式製法を守り続けています。中国各地で香醋は製造されていますが、中でも鎮江香醋は酢独特のツンとくる刺激臭が少ない、口当たりがマイルドなどの好評を得ており、中国４大名産物のひとつとされ、中国政府主宰の国宴での指定調味料になるなど高い評価を受けています。本品、鎮江香醋は、中国江蘇省鎮江市産の貯蔵３年香醋を１００％使用しております。アミノ酸やクエン酸をバランスよく含む鎮江香醋をこの機会に是非、皆様の健康維持にお役立て下さい。
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| 鎮江香醋 商品詳細 |
◆鎮江香醋
鎮江香醋は、中国江蘇省の鎮江市に古くから伝わる伝統ある醸造酢です。その製法を、原料であるもち米を蒸して麹菌を入れ、半年掛けて発酵させたものを水で抽出し、宣興甕と呼ばれる独特の甕の中で、半年か◆鎮江香醋の商品詳細
| 名称 | 米黒酢 | | 原材料名 | 米 | | 内容量 | 500ml | | 製造者 | 株式会社リックジャパン | | 酸度 | 6％ | | 召し上がり方 | ●１日あたり１５〜２０ｍｌ程度を目安に水又はお湯に薄めてお召し上がり下さい。
●お料理の調味料としてお使い下さい。
●初めてお召し上がりになる方は、少量から始めてください。 | | 保存上の注意 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 |
＜使用上の注意＞
●開封後は、蓋をしっかり締めて冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●体調に合わないと思われるときは、お召し上がりの量を減らすか、又はおやめ下さい。
●酢の中に沈殿物（オリ）が発生することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってご使用下さい。
●乳幼児の手の届かないところに保管してください。
◆鎮江香醋の栄養成分表示：鎮江香醋１００ｍｌ中
| エネルギー | ７６ｋｃａｌ | アラニン | ２３０ｍｇ | | たんぱく質 | ４ｇ | ロイシン | １７０ｍｇ | | 脂 質 | ０．２ｇ | イソロイシン | １１０ｍｇ | | 炭水化物 | ９．２ｇ | メチオニン | ４０ｍｇ | | ナトリウム | ２７０ｍｇ | アスパラギン酸 | １９０ｍｇ | | アルギニン | １４０ｍｇ | シスチン | ６０ｍｇ | | リジン | １１０ｍｇ | グリシン | ４４０ｍｇ | | ヒスチジン | ９０ｍｇ | プロリン | ２５０ｍｇ | | フェニルアラニン | ８０ｍｇ | グルタミン酸 | ７５０ｍｇ | | チロシン | ６０ｍｇ | セリン | １４０ｍｇ | | バリン | １５０ｍｇ | スレオニン | １００ｍｇ |
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| 香醋（香酢）とは |
◆香醋（香酢）
香醋（香酢）の故郷・鎮江は揚子江沿いにある三千年の歴史を持つ街です。香醋（香酢）は天然のアミノ酸をバランスよく含み、最近では健康維持のほか、ダイエットや美容にもよいと話題を集めています。香醋（香酢）を毎日の健康維持おやくだてください。
◆恒順香醋とは
香酢の中でも「恒順香醋」と名のついた製品は特別に８年間熟成させてつくられる最高級の香酢にあたえられる名称です。かつては中国の皇帝や貴族階級のみが口にする事ができ、現在でも人民大会堂指定食品として調理用に使われております。液体で摂取することによって、その高い栄養価をより有効に吸収し、またお料理に使う際には１ランク上の味わいを楽しめます。
香醋はその後８年間カメの中で寝かされます。その間毎日毎日様子を見ながら恒順香酢は「８年熟成恒順香酢」になっていくのです。
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