生豆（きまめ） コーヒー

コーヒー生豆（きまめ）とは焙煎する前の裸の状態の豆をいい、グリーンコーヒーとも呼ばれています。コーヒー生豆（きまめ）には、クロロゲン酸やカフェインを含むことが知られています。

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