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鎮江の熟成本黒酢 (商品番号KOZ−23)
内容量:720ml
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| 1本 1020円(税込) |
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【商品のご説明】
鎮江の熟成本黒酢は、良質な黒酢を作るために必要な温暖な気候条件に恵まれた、中国江蘇省の鎮江で作られています。
もち米と麦胚芽を原材料に使用し、中国の伝統的な製法の甕(かめ)を使って自然発酵させ、ゆっくり熟成させます。
こうしてできた黒酢は、天然のアミノ酸をはじめ多くの成分がバランス良く含まれ、香り高くまろやかな味に
仕上がります。
中国の伝統的製法で作られた鎮江の熟成本黒酢で、お料理や健康にお役立て下さい。
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| <名 称> |
米酢 |
| <原材料名> |
米、胚芽 |
| <酸 度> |
5.8% |
| <内容量> |
720ml |
| <召し上がり方> |
●お飲み頂く量などに特別な定めはありませんが、目安として1日当たり大さじ(15cc)1〜2杯をそのまま、または水で薄めてお飲みください。
●酢の物や、ドレッシング、酢ニンニクに酢タマネギ、らっきょうといった酢漬けにされても、おいしく健康的にいただけます。 |
| <使用上の注意> |
●天然品の原材料を使用しているため、味や色、香りが多少変わる場合もありますが、品質には問題ありません。
●酢の中に沈殿物が出る場合がありますが、品質には問題ありませんので安心してお飲みください。
●乳幼児の手の届かない所に保管して下さい。
●ごくまれに体質に合わない方もおられますので、その場合はご利用をお控え下さい。 |
| <保存上の注意> |
高温・多湿、直射日光を避け、涼しい所に保管して下さい。 |
| ●栄養成分表示:鎮江の熟成本黒酢100ml中 |
| エネルギー |
66kcal |
リジン |
90mg |
バリン |
120mg |
| たんぱく質 |
2.9g |
ヒスチジン |
60mg |
アラニン |
180mg |
| 脂 質 |
0g |
フェニルアラニン |
50mg |
グリシン |
140mg |
| 炭水化物 |
6.2g |
チロシン |
20mg |
プロリン |
170mg |
| ナトリウム |
937mg |
ロイシン |
140mg |
グルタミン酸 |
600mg |
| カルシウム |
13mg |
イソロイシン |
90mg |
セリン |
120mg |
| 鉄 |
2.8mg |
メチオニン |
20mg |
スレオニン |
70mg |
| アスパラギン酸 |
170mg |
トリプトファン |
110mg |
シスチン |
10mg |
| カリウム |
309mg |
マグネシウム |
102mg |
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